6 janvier 2022
Le COVID a apporté son lot d'obstacles pour l'industrie du tourisme, et nous avons entendu beaucoup d'histoires sur la nécessité de pivoter au cours des deux dernières années. Presque toutes les entreprises ont dû apporter des modifications ou des ajustements à leur mode de fonctionnement. Heureusement, la majorité des opérateurs touristiques que nous avons interrogés ont pu maintenir leur entreprise à flot, comme vous pouvez le lire ici.
Mais comme le paysage du voyage évolue rapidement, il est intéressant d'explorer ce concept de pivotement et d'expansion. Peut-être que le circuit que vous proposiez en 2019 n'est plus le circuit que vous souhaitez proposer en 2022. Peut-être que ces dernières années vous ont amené à repenser le type d'expérience que vous souhaitez offrir à vos clients.
Il est normal d'éprouver ce sentiment de vouloir changer les choses après une pandémie mondiale qui change la vie. Si vous regardez le monde en ce moment et que vous avez l'impression que le concept que vous aviez créé avant COVID ne correspond plus à votre vision, continuez à lire.
L'idée du multi-concept est populaire dans le secteur de l'alimentation, des boissons et de l'hôtellerie. C'est lorsqu'un établissement devient plus qu'un simple endroit où manger ou dormir. C'est l'idée de combiner ou d'ajouter d'autres activités et espaces pour créer une expérience plus complexe et dynamique.
L'expérience multi-concept s'adresse aux clients qui aiment s'investir pleinement. Ils ne veulent pas simplement s'asseoir, manger un repas et partir. Par exemple, au lieu d'aller au restaurant puis au théâtre pour dîner et assister à un spectacle, un restaurant multi-concept peut amener le divertissement au restaurant. C'est également le cas des hôtels, qui peuvent avoir leur propre exposition d'art. C'est alors qu'un hôtel fusionne avec le concept de musée.
Une grande partie de la promesse que vous faites en tant qu'expérience touristique est "nous allons vous montrer ce que c'est vraiment que d'être immergé dans ______________ (votre destination)". Les gens recherchent une expérience holistique, globale et multisensorielle de la culture locale.
De nombreux hôtes touristiques intègrent déjà, dans une certaine mesure, le multi-concept dans leur expérience touristique. Par exemple, un voyageur peut s'inscrire à une excursion en kayak, mais vous lui proposez également un pique-nique authentique avec des aliments de votre destination. Cela revient à combiner deux concepts : l'aventure et la restauration.
Il s'agit, bien sûr, d'un exemple très standard. Aujourd'hui, nous vous mettons au défi d'aller au-delà de ce qui est attendu. Quels sont les autres aspects de votre culture que vous pouvez intégrer à votre voyage ? Tenez compte de la culture de surface et même des aspects culturels plus profonds de votre destination.
Collaborer avec d'autres hôtes et leaders touristiques de votre destination est l'un des meilleurs moyens d'élargir votre offre d'expériences. Connaissez-vous quelqu'un qui a un don ou un talent unique qu'il pourrait intégrer à votre circuit ou activité ? Ou peut-être y a-t-il une entreprise avec une propriété physique avec laquelle vous rêvez de vous associer. Restaurants, musées, galeries, vignobles, brasseries... autant d'activités qui s'accordent bien avec les expériences touristiques.
Peut-être avez-vous de nouvelles passions et de nouveaux intérêts que vous aimeriez intégrer à votre expérience. Qu'est-ce qui vous a attiré dernièrement et que vos invités aimeraient vraiment découvrir ?
Les affaires sont presque toujours une question d'échange de valeur. Plus vous offrez de valeur à vos clients, plus vous pouvez obtenir de l'argent pour votre circuit ou votre activité. Mais si vous vous efforcez d'ajouter de la valeur dans les limites de l'expérience que vous proposez, il est temps d'en sortir.
En modifiant légèrement votre circuit ou votre activité de cette manière, vous créez un avantage concurrentiel. Si vous devez faire face à une forte concurrence sur votre destination, c'est une étape importante pour réussir cette année. Pour en savoir plus, nous vous recommandons de lire les livres sur la stratégie Blue Ocean.
En outre, les partenariats n'apportent pas seulement une valeur ajoutée à vos visiteurs et invités, ils créent également des opportunités de co-marketing. Imaginez que vous puissiez unir vos forces à celles d'un autre prestataire touristique de votre région ? En partageant les actifs de la marque, les coûts de marketing et les audiences, vous pourriez voir un grand potentiel de croissance.
Plus important encore, cette idée de créer un circuit multi-concept vous permet d'intégrer davantage vos passions et ce qui vous allume. Si vous vous êtes senti déconnecté de votre expérience ces dernières années, considérez ceci comme une permission de lui insuffler votre nouvel enthousiasme.
Transposez cette idée du multi-concept dans vos offres quotidiennes, ou exploitez-la pour des expériences pop-up uniques et des événements saisonniers. Il n'y a pas de règles - en fait, ce concept s'adresse à ceux qui ne respectent pas les règles et qui en ont assez de suivre les lignes ! Expérimentez de la manière qui vous convient le mieux. Non seulement cela contribuera à créer un sentiment de bien-être et de connexion à votre entreprise, mais cela se traduira aussi sans aucun doute par plus de succès.
